Krémová cuketová polévka s hráškem: Zdravý letní krém s křupavou kukuřicí

Krémová cuketová polévka s hráškem: Zdravý letní krém s křupavou kukuřicí
Využijte sezónu letní zeleniny na maximum a připravte si lehkou, bleskovou polévku plnou barev. Základem tohoto jemného krému je jemná šalotka orestovaná na oleji, která se vaří v poctivém vývaru spolu s bramborami, mladou cuketou a sladkým hráškem. Po rozmixování do sametova a zjemnění tekutou smetanou polévku na talíři doplníte o dozlatova opražená zrna čerstvé kukuřice, svěží klíčky a pár kapek kvalitního olivového oleje.