Okurkový tabouleh: Bulgur s čerstvými bylinkami, fetou a rajčaty

Okurkový tabouleh: Bulgur s čerstvými bylinkami, fetou a rajčaty
Bulgur promícháme s křupavou okurkou, petrželí, mátou a citronovou šťávou. Olivový olej a česnek dodají salátu výraznější chuť, zatímco feta a cherry rajčata se postarají o barevné zakončení. Okurkový tabouleh můžeme podávat samostatně jako lehký oběd nebo jako přílohu k masu či grilované zelenině.