Zeleninovo-čočkové bramboráčky: Křupavé placky s pikantním dipem

Zeleninovo-čočkové bramboráčky: Křupavé placky s pikantním dipem
Brambory, mrkev a červenou čočku spojíme do těsta s česnekem, cibulí a kořením a na pánvi z něj usmažíme dozlatova malé placičky. K nim připravíme pikantní dip ze smetany, rajčatového protlaku a srirachy, který můžeme dochutit podle toho, jak ostré jídlo máme rádi. Nakonec bramboráčky posypeme čerstvou petrželkou.