Češi teď preferují lehčí vína a bubliny, říká šéf soutěže Vinař roku

Je matadorem ve svém oboru. Petr Marek se jako obchodník a vinař věnuje tekuté révě už desítky let. Je spolumajitel Českého archivu vín, držitelem degustátorských zkoušek a vína hodnotí na světových soutěžích. V poslední době je to ale především pořadatel prestižní soutěže Vinař roku České republiky, jejímž mediálním partnerem je i letos Deník.cz. Do Česka v létě opět dorazí mezinárodní porotci, aby v anonymní nezávislé degustaci vybrali ty nejlepší producenty. „Pokud mám vyzdvihnout jednu odrůdu, o které každý rok mluví v superlativech, tak je to Ryzlink vlašský,“ říká Marek v rozhovoru pro Deník.cz.