Maďarská houbová polévka: Recept s paprikou, zakysanou smetanou a houbami

Maďarská houbová polévka: Recept s paprikou, zakysanou smetanou a houbami
Houbová polévka v maďarském stylu má výraznější chuť díky mleté paprice, sójové omáčce a zakysané smetaně. Houby nejprve podusíme s cibulí a paprikou, zalijeme vývarem a mlékem a nakonec polévku zjemníme smetanou, citronovou šťávou a čerstvou petrželkou.