Náš recept na piškotového zajíčka sází na poctivý sníh z bílků a svěží citronovou kůru, díky čemuž je těsto lehké jako obláček. Ať už ho ozdobíte jen cukrem, nebo mu uvážete parádní mašli, bude tou nejmilejší (a nejchutnější) ozdobou vašeho svátečního stolu.