Rybízová bublanina s drobenkou: Nadýchaný hrnkový koláč se sněhovým těstem

Rybízová bublanina s drobenkou: Nadýchaný hrnkový koláč se sněhovým těstem
Využijte sezónu letního ovoce a upečte si báječně nadýchaný moučník, který kombinuje sladké a kyselé tóny. Základem této extra jemné bublaniny je nadýchané těsto z mouky, mléka, žloutků, oleje a dotuha vyšlehaného bílkového sněhu. Povrch koláče bohatě poklademe čerstvým rybízem a zasypeme křupavou domácí drobenkou z másla, cukru a mouky, která během pečení vytvoří dokonalou sladkou krustu.