Meruňkové knedlíky z odpalovaného těsta: Extra jemný recept s perníkovou posypkou

Meruňkové knedlíky z odpalovaného těsta: Extra jemný recept s perníkovou posypkou
Zapomeňte na těžké knedlíky a vyzkoušejte tuto odlehčenou verzi z jemného odpalovaného těsta, které se doslova rozplývá na jazyku. Základem je poctivá směs mléka, másla a mouky, kterou v hrnci odpaříte na kompaktní hmotu a po zchladnutí obohatíte o vejce. Do takto připraveného vláčného těsta zabalíte šťavnaté letní meruňky a krátce povaříte ve vroucí vodě. Tradiční servírování s nastrouhaným perníkem, moučkovým cukrem a rozpuštěným voňavým máslem pak vytváří chuťovou kombinaci, které nikdo neodolá.