Sekaná pečená v křupavé slanině je ideální volbou pro všechny milovníky tradiční české kuchyně, kteří ocení poctivou chuť masa a bylinek. Tato variace obohacená o restované žampiony a čerstvý tymián přináší na stůl dokonalou rovnováhu mezi šťavnatým vnitřkem a zlatavým povrchem.