Zapečený lilek s fazolemi, kukuřicí a mozzarellou: Bezmasá zeleninová pochoutka

Zapečený lilek s fazolemi, kukuřicí a mozzarellou: Bezmasá zeleninová pochoutka
Šťavnaté půlky lilku naplněné aromatickou směsí z rajčat, černých fazolí, sladké kukuřice a špetky pálivé chilli papričky přinesou na váš stůl skvělou inspiraci ze středomořské i mexické kuchyně. To vše korunované rozpečenou, jemně rozteklou mozzarellou vytvoří neodolatelný oběd či lehkou večeři.