Z Afriky přijel do Česka hrát ragby. Dnes tu má bistro a vyrábí sušené maso
Nicolaas Uys se ve svých dvaceti letech přestěhoval z Jihoafrické republiky do Česka, aby zde hrál profesionálně ragby. K tomu ale začal vyrábět a prodávat biltong – sušené maso, na nějž si přivezl recept ze své domoviny. Hrál v českém národním týmu ragby, za pražský klub Tatra Smíchov, a se svou manželkou dnes provozuje také bistro Saffa Maso v Praze.
Nicolaas Uys se ve svých dvaceti letech přestěhoval z Jihoafrické republiky do Česka, aby zde hrál profesionálně ragby. K tomu ale začal vyrábět a prodávat biltong – sušené maso, na nějž si přivezl recept ze své domoviny. Hrál v českém národním týmu ragby, za pražský klub Tatra Smíchov, a se svou manželkou dnes provozuje také bistro Saffa Maso v Praze.
Tomas Kauer - Moderator
www.tomaskauer.com
