Veganské bolognese s čočkou: Recept s hříbky a rajčatovou omáčkou

Veganské bolognese s čočkou: Recept s hříbky a rajčatovou omáčkou
Bolognese nemusí být vždy z mletého masa. V této verzi ho nahradí čočka a sušené hříbky, které spolu s kořenovou zeleninou, rajčatovou omáčkou a kořením vytvoří výraznou omáčku k těstovinám. Celé jídlo připravíme bez živočišných surovin.