Téměř polovina škol vaří podle nové vyhlášky. Strávníků ubylo, zjistil průzkum
Na nové jídelníčky nastoupilo od letošního školního roku dobrovolně 46 procent jídelen. Vyplývá to z průzkumu agentury IPSOS pro Asociaci společného stravování, který ve středu společnost představila novinářům. Zároveň se ale podle šetření snížil ve 37 procentech zařízení počet strávníků, 65 procent jídelen má pak více odpadu.
Tomas Kauer - Moderator
www.tomaskauer.com
