Špatné školní jídelny se teď už nezmění, kritizují odborníci rozhodnutí ministrů

Špatné školní jídelny se teď už nezmění, kritizují odborníci rozhodnutí ministrů
Rozhodnutí vlády zrušit závazné výživové normy ve vyhlášce o školním stravování a nechat je na dobrovolnosti školních jídelen vyvolalo poprask. Odborníci na výživu a zdraví dětí kritizují, že vyhláška měla udávat zdravý standard a být nástrojem tlaku na školní jídelny, které se změnám zuby nehty brání. Deník.cz zjišťoval situaci přímo ve školách a některé jídelny naopak změnu vítají. Poukazují na to, že pravidla byla natolik přísná, že nová jídla by odradila strávníky. A to nejen ty dětské, ale i veřejnost, pro kterou jídelny kvůli ekonomice vaří.