Placičky z mletého masa plněné rozteklým sýrem gouda jsou schované uvnitř poctivého ochuceného bramborového těsta. Vše zabalené do trojobalu se sezamovými semínky vytvoří po usmažení dokonale křupavou kůrku. Tato sytá specialita se skvěle doplňuje se svěžím tvarohovým dipem.