Pohlreich vyrazí na divoký západ. V saloonu v Plzni najde gastronomické sudoku
Steak, který se nedá ukousnout, záhadné vlčí oháňky a kuchyně vybavená domácím sporákem. Zdeněk Pohlreich tentokrát zamíří do plzeňského ACW Saloonu, kde se majitelé snaží oživit atmosféru divokého západu. Přestože je první ochutnávka téměř katastrofální, šéf si místní partu oblíbí. A nakonec pro ni připraví pořádné překvapení.