Panna cotta je symbolem elegance a lehkosti. Tento klasický italský dezert, jehož název v překladu znamená „vařená smetana“, si získal srdce gurmánů po celém světě svou neuvěřitelně jemnou, až sametovou texturou. Na rozdíl od těžkých dortů působí panna cotta nesmírně osvěžujícím dojmem, a to zejména v kombinaci s výrazným ovocným přelivem.