Dýňová polévka s kari: Krémová chuť s rýžovými nudlemi a tofu
Dýni opečeme na másle, přidáme kari pastu a zalijeme vývarem s kokosovým mlékem. Po rozmixování vznikne hladká polévka s jemně pikantní chutí, kterou doplníme rýžovými nudlemi a plátky tofu. Koriandr a chilli dodají jídlu výraznější chuť a svěží zakončení.