Caesar salát s kuřecím masem: Tajemství té nejlepší zálivky a křupavých krutonů
Jídlo, které na jídelních lístcích vídáme snad všude, ale jen málokde ho připraví tak, aby chutnal přesně jako z té nejlepší italské restaurace. Celé tajemství přitom neleží jen v čerstvém římském salátu, ale především v poctivé marinádě na maso a dresinku, který má říz. Dnes se s vámi podělím o svou verzi, na kterou nedám dopustit – maso je díky delšímu marinování neuvěřitelně šťavnaté a krutony z čerstvé bagety dělají z obyčejného salátu zážitek, na který se nezapomíná.
Tomas Kauer - International News Writer and Moderator
www.tomaskauer.com
